福岡福岡市、筑紫野、春日、大野城、太宰府、宗像、古賀、福津、糸島、朝倉など
博多ラーメン
博多ラーメン〔博多〕
長浜ラーメン
長浜ラーメン〔博多〕
博多焼きラーメン
博多めんたいラーメン
博多からみそ鉄板焼き
博多もつ鍋
博多もつ鍋〔博多〕
博多炊き餃子
博多炊き餃子〔博多〕
酢もつ
酢もつ〔博多〕
北九州北九州市、中間、遠賀、行橋、豊前など
小倉焼うどん
小倉焼うどん〔小倉〕
筑後久留米、八女、筑後、大川、小郡、うきは、大牟田、柳川、みやまなど
久留米ラーメン
久留米ラーメン〔久留米〕
全域
佐賀牛ビーフカレー
佐賀牛コロッケ
南部佐賀、鳥栖、神埼、小城、多九、武雄、嬉野、鹿島、太良など
焼麦(しゃおまい)
北部唐津、伊万里、玄海、有田
ありたどり唐揚げ
長崎長崎、時津、長与
長崎ちゃんぽん
長崎つけちゃんぽん
長崎焼きちゃんぽん
トルコライス
トルコライス〔長崎〕
長崎角煮バーガー
県北佐世保、平戸、松浦、西海、佐々、小値賀、東彼杵、川棚、波佐見
佐世保バーガー
佐世保バーガー〔佐世保〕
熊本
いきなり団子
いきなり団子〔熊本〕
内陸部日田、竹田、由布、豊後大野、玖珠
豊後牛丼
日田やきそば
日田やきそば〔日田〕
南部宮崎、日南、串間、国富、綾、都城、三股、高原、小林、えびの
宮崎牛丼
宮崎牛丼〔宮崎〕
肉巻き
肉巻き〔宮崎〕
地鶏炭火焼
地鶏炭火焼〔宮崎〕
宮崎うどん
宮崎うどん〔宮崎〕
本土
かき氷白くま
かき氷白くま〔鹿児島〕
げたんは
げたんは〔鹿児島〕
串木野まぐろラーメン
かごしま黒豚三昧
離島
安納焼き芋
安納焼き芋〔種子島〕