ご当地Ｂ級グルメガイド

「はしまき」とは、食べやすいように割り箸に巻いた棒状のお好み焼きのような食べ物。「箸巻」です。

具材やトッピング、味付けなどは、地域やお店によって様々で、まさにお好み焼きといった感じ。

主に大阪より西の地域で、お祭り屋台の定番グルメですが、東日本ではほとんど知られていません。

西日本ならどこでも食べられているグルメですが、九州発祥という説が有力とのこと。※当サイトではとりあえず福岡県に分類しましたが、発祥の地は不明です。