ご当地Ｂ級グルメガイド

大分県で生産される黒毛和種のブランド牛で、2007年に「豊後牛」として登録。

全国的にも有名な豊後牛で、食べ方も様々ですが、豊後牛を用いた牛丼というのもお手軽で人気があります。

右画像は一般的な煮込んだ牛肉と、牛ステーキ肉の両方をトッピングした、なんとも贅沢な豊後牛の牛丼弁当です。