串木野まぐろラーメン

鹿児島県

串木野(くしきの)


串木野まぐろラーメン | 鹿児島県(串木野)のご当地B級グルメ鹿児島県いちき串木野市のご当地ラーメン。

串木野港はマグロの水揚げ量が多いことから、これを生かしたラーメンを開発し、ご当地グルメとしてPRされています。

麺は縮れ麺で、スープはマグロ、生姜やネギなどの野菜、カツオ、コンブなどがベース。
最後にマグロの身がトッピングされます。

また、食べる際、お好みでコショウの代わりにワサビが用いられるのも珍しいです。

右画像は「みその食堂」の「まぐろラーメン」。
一杯750円(2014年1月現在)。
B級グルメインフォメーション有名店・人気店
お店:みその食堂みその食堂 | 串木野まぐろラーメン | 鹿児島県(串木野)のご当地B級グルメ
アクセス:■神村学園前駅(JR鹿児島本線)の駅前
地図:マピオンにリンク
URL:http://www.a-misono.com/shop/m3.php