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長崎トルコライス
長崎トルコライス
長崎県
カレーピラフ、トンカツ、ナポリタンを一皿に載せた料理。
長崎県内の定食屋等ではメジャーな料理です。
トルコライスという名称ですが、トルコにこのような料理は存在せず、また、トルコはイスラム圏であり、イスラムでは豚肉は食べません。
何故、トルコライスという名前になったか諸説あるようですが、決定的な説はなく、よくわかってないのが現状。
Wikipedia:トルコライス
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