ご当地Ｂ級グルメガイド

「灰汁巻き」（あくまき）とは、灰汁（あく）に漬け込んだもち米を竹の皮で包んで炊いたもの。

主に南九州（鹿児島県、熊本県南部、宮崎県南部）で、端午の節句のときに食べられる和菓子です。

食感はプルプル！
そして臭いが強烈！

食べ方として、これ自体に味はほとんどないため、きなこや砂糖醤油などを付けていただきます。

独特な食感と臭いがあるため、好き嫌いが分かれるそうですが、個人的な感想としては臭いがきつくて食べるのに苦労しました…

ちなみに画像は物産展で購入した逆瀬川商店さんの「あくまき」で、1本820円（2019年1月現在）。