にら豚

大分県


にら豚 | 大分県のご当地B級グルメ大分市の特産のひとつに「ニラ」があります。

そのニラと豚肉をキャベツなどの野菜と一緒に炒め、醤油ベースのタレで味付けしたものがにら豚として大分名物になっています。

発祥は大分市内にある王府という中華料理屋ですが、現在では市内の多くの店で提供される定番メニューとなり、地元メーカーからはにら豚専用のたれも販売されるほどの人気グルメです!
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