ご当地B級グルメガイド
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にら豚
にら豚
大分県
大分市の特産のひとつに「
ニラ
」があります。
そのニラと豚肉をキャベツなどの野菜と一緒に炒め、醤油ベースのタレで味付けしたものが
「
にら豚
」
として大分名物になっています。
発祥は大分市内にある
「
王府
」
という中華料理屋ですが、現在では市内の多くの店で提供される定番メニューとなり、地元メーカーからはにら豚専用のたれも販売されるほどの人気グルメです!
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