ご当地Ｂ級グルメガイド

沖縄ミートソースとは、スパゲティの代わりに沖縄そばを使用したミートソース（ボロネーゼ）です。

麺に沖縄そばを使う以外、調理方法等は一般的なミートソースと同じです。

沖縄ナポリタンと同様に、沖縄そばとミートソースとの相性も良く、非常においしいです。

ちなみに右画像は、八王子ロマン地下(東京都)にある「沖縄食堂めんそーれ」の沖縄ミートソース。