旭川ラーメン

北海道

旭川(あさひかわ)


旭川ラーメン | 北海道(旭川)のご当地B級グルメ北海道三大ラーメンにも数えられる「旭川醤油ラーメン」。(他は札幌味噌ラーメン函館塩ラーメン

麺は低加水縮れ中細麺、スープは豚骨、鶏ガラ、魚介だしのダブルスープで、醤油ラーメンが主流。また、冬場は氷点下30℃にも達することから、スープを冷めにくくするためラードを使ってスープ表面を覆うといったことが特徴です。

右写真は有名店「天金」の「正油ラーメン」で一杯800円(2021年6月現在)。
グルメインフォメーション有名店・人気店
お店:天金(てんきん)4条店天金(てんきん)4条店 | 旭川ラーメン | 北海道(旭川)のご当地B級グルメ
アクセス:■旭川駅(JR函館本線、JR宗谷本線、JR石北本線、JR富良野線)から徒歩約5分
地図:マピオンにリンク
URL:https://www.tenkin-asahikawa.jp/

旭川ラーメン | 北海道(旭川)のご当地B級グルメこちらは昭和22年創業の老舗「蜂屋」。

右画像は人気メニューのひとつ「しょうゆチャーシュー」。

一杯1000円(2021年2月現在)。
グルメインフォメーション有名店・人気店
お店:蜂屋(はちや)五条創業店蜂屋(はちや)五条創業店 | 旭川ラーメン | 北海道(旭川)のご当地B級グルメ
アクセス:■旭川駅(JR函館本線、JR宗谷本線、JR石北本線、JR富良野線)から徒歩約10分
地図:マピオンにリンク
URL:https://tabelog.com/hokkaido/A0104/A010401/1000269/
グルメインフォメーション有名店・人気店
お店:蜂屋(はちや)旭川本店蜂屋(はちや)旭川本店 | 旭川ラーメン | 北海道(旭川)のご当地B級グルメ
アクセス:■旭川四条駅(JR宗谷本線、JR石北本線)から徒歩約5分
地図:マピオンにリンク
URL:https://tabelog.com/hokkaido/A0104/A010401/1003302/

旭川ラーメン | 北海道(旭川)のご当地B級グルメこちらも有名店の「梅光軒」。

旭川本店のほか、札幌、新千歳空港、東京、横浜にも出店しており、本場の味を気軽に味わえます。

右画像は「醤油ラーメン」で一杯830円(2021年2月現在)。
グルメインフォメーションお手軽店
お店:梅光軒(ばいこうけん)本店梅光軒(ばいこうけん)本店 | 旭川ラーメン | 北海道(旭川)のご当地B級グルメ
アクセス:■旭川駅(JR函館本線、JR宗谷本線、JR石北本線、JR富良野線)から徒歩約5分
地図:マピオンにリンク
URL:http://baikohken.com/
グルメインフォメーションお手軽店
お店:梅光軒(ばいこうけん)旭川道の駅店梅光軒(ばいこうけん)旭川道の駅店 | 旭川ラーメン | 北海道(旭川)のご当地B級グルメ
アクセス:■旭川駅(JR函館本線、JR宗谷本線、JR石北本線、JR富良野線)から徒歩約15分
地図:マピオンにリンク
URL:https://tabelog.com/hokkaido/A0104/A010401/1043910/
グルメインフォメーションお手軽店
お店:梅光軒(ばいこうけん)新千歳空港店梅光軒(ばいこうけん)新千歳空港店 | 旭川ラーメン | 北海道(旭川)のご当地B級グルメ
アクセス:■新千歳空港ターミナルビル3F
地図:マピオンにリンク
URL:http://www.new-chitose-airport.jp/ja/spend/shop/s144.html
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