ご当地Ｂ級グルメガイド

明石玉子焼（明石焼き）をにゅうめんに入れたものが「明石にゅうめん」。

というか、明石玉子焼のだし汁に温かい素麺を入れたものです。

西明石駅近くにある「明石夢工房」で提供されています。

明石玉子焼2個入りで、並が420円、ミニサイズが330円（2020年3月現在）。