ご当地B級グルメガイド
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とよま油麩丼
とよま油麩丼
宮城県
登米(とめ)
宮城県北部や岩手県南部で食されている
「
油麩
」
(
あぶらふ
)をカツ丼のように卵でとじた丼が
「
油麩丼
」
です。
登米市(とめし)登米町(とよままち)にある
「
味処もん
」
という飲食店が発祥と言われており、登米町のB級グルメとして2009年に
「
油麩丼の会
」
が
愛Bリーグ
に加盟して
B-1グランプリ
にも出店し、ご当地どんぶりとして人気を博しています!
ちなみに漢字で書くと「
登米油麩丼
」で「
とよまあぶらふどん
」と読みます。
あぶら麩丼セット 2食入り 新パッケージ 宮城県 登米市 油麩丼
油麩丼の会
Wikipedia:油麩丼
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