とよま油麩丼

宮城県

登米(とめ)


とよま油麩丼 | 宮城県(登米)のご当地B級グルメ宮城県北部や岩手県南部で食されている油麩あぶらふ)をカツ丼のように卵でとじた丼が油麩丼です。

登米市(とめし)登米町(とよままち)にある味処もんという飲食店が発祥と言われており、登米町のB級グルメとして2009年に油麩丼の会愛Bリーグに加盟してB-1グランプリにも出店し、ご当地どんぶりとして人気を博しています!

ちなみに漢字で書くと「登米油麩丼」で「とよまあぶらふどん」と読みます。
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