綿あめラーメン

大阪府

梅田(うめだ)


綿あめラーメン | 大阪府(梅田)のご当地B級グルメ東梅田の路地にある「bird」というラーメン店では、非常に珍しい「綿あめラーメン」が食べられます。

鶏ガラスープのラーメンをお客さんに提供する直前、綿あめがトッピングされます。

綿あめはあっという間に溶けてなくなってしまいますが、スープ表面に甘い膜が残り、それを麺と絡めて食べると絶妙なおいしさに!

これは、綿あめだから成せるわざかと。

一杯780円(2016年7月現在)。

ただし、ラーメンの量はちょっと少なめ…
B級グルメインフォメーションこの店でしか食べられない限定グルメ
お店:bird(バード)bird(バード) | 綿あめラーメン | 大阪府(梅田)のご当地B級グルメ
アクセス:■東梅田駅(地下鉄谷町線)から徒歩約5分
■梅田駅(阪急電車、阪神電車、地下鉄御堂筋線)から徒歩約10分
■大阪駅(JR東海道本線、JR大阪環状線)から徒歩約15分
地図:マピオンにリンク
URL:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27069666/