ご当地Ｂ級グルメガイド

「信州諏訪みそ天丼」とは、味噌ダレで味付けされた天丼のことで、諏訪市のご当地グルメとして人気を博しています。

地元諏訪の味噌ダレを使用し、諏訪湖特産のワカサギや川エビ、地元野菜、さらに信州そばなどの天ぷらがのった豪華な天丼です。

味噌味の天丼はどうなの？と思う方もいると思いますが、天ぷらに合うような甘みを持たせた特製味噌ダレで、これが非常においしいです！

市内の十数店舗で販売されていますが、中央自動車道の諏訪湖サービスエリア下り線でも提供されているので、中央道を利用したタイミングで気軽に味わうこともできます。

ちなみに右画像は上諏訪駅西口駅前にある「秋月本店」の「みそ天丼」930円（2015年7月現在）。