ご当地Ｂ級グルメガイド

「サンマーメン」は横浜界隈で食べられているご当地ラーメン。

野菜を中心としたあんかけを醤油ベースのラーメンに載せたものです。

広東語の「生馬麺（サンマーメン）」から由来しており、「生」=「新鮮でシャキシャキとした」、「馬」=「上に載せる」という意味で、魚の「秋刀魚（サンマ）」とは全く関係ありません。

右画像は有名店「玉泉亭」の「サンマーメン」。

細麺ですが、麺がフワッとしており、あんかけと絡んで非常においしかったです！

一杯670円（2021年8月現在）。

こちらは川崎競馬場内にある「らーめん坊」の「サンマーメン」。

麺は普通の中華麺だと思うので、中華あんかけラーメンという感じ。

ただ、熱々あんかけで蓋をしている感じで、寒い冬には体も温まるおいしさです！

一杯830円（2023年1月現在）。

最後に、オリジン東秀が運営するチェーン店「れんげ食堂」の「サンマーメン」。

街ナカで気軽に楽しめる味です。

一杯660円（2024年2月現在）。