ご当地Ｂ級グルメガイド

広島といえば、なんといってもプロ野球「広島東洋カープ」。
球団カラーは赤なので「赤ヘル」とも呼ばれています。

そんな地元球団を応援しよう！と誕生したのが「赤うどん」。
JR広島駅構内の立ち食いそば/うどん屋で販売されています。

うどんは天然麹で赤く着色され、グラウンドの芝に見立てたネギ、ボールに見立てたゆで卵、バットに見立てた天ぷらがトッピングされています。