ご当地Ｂ級グルメガイド

スパカツが有名な「レストラン泉屋」ですが、もうひとつの釧路ソウルフードが「ピカタ」です。

イタリア料理に由来する一般的な「ピカタ」とは異なる料理で、チャーシュー、メンマなどを具材にしたトマトソースのスパゲティを熱々鉄板に載せ、それらにオムレツをかぶせたもの。
スパカツよりも歴史が古いメニューだそうです！

一食950円（2021年2月現在）。