室蘭やきとり

北海道

室蘭(むろらん)


室蘭やきとり | 北海道(室蘭)のご当地B級グルメやきとり」とありますが、鶏肉ではなく豚肉。
なので、漢字で「焼鳥」ではなく、ひらがなで「やきとり」と書かれています。

室蘭やきとりはいわゆる「ねぎま串」ですが、通常のやきとりは「鶏肉+長ネギ」のところ、室蘭やきとりは「豚肉+タマネギ」となるのが特徴。それを洋がらしでいただきます。

写真は室蘭で食べたものではなく、道内のセイコーマートで売られていた「室蘭やきとり丼弁当」。
今度は実際に本場室蘭で食してみたいと思っている次第。