ご当地Ｂ級グルメガイド

青梅を代表する食材で作った豚汁が「御嶽汁」（みたけじる）。

豚肉は「青梅豚」、野菜は地元産、さらに青梅にある有名酒蔵「澤乃井」の酒粕が使われています。

青梅市にある標高929mの御嶽山（みたけさん）にちなんだ名前で2013年元旦から販売を開始。現在では御嶽山グルメとして定着し、人気を博しています。

右画像は京王駅伝フェスティバルの御嶽登山鉄道ブースで販売されていた「御嶽汁」で一杯300円（2014年11月現在）。

また、2017年にはお土産に最適なフリーズドライの御嶽汁が登場！

お湯を注ぐだけで自宅で手軽に「御嶽汁」を楽しむことができます！

販売元は御岳登山鉄道で、1食250円（2020年1月現在）。

御岳登山鉄道売店や、まちの駅青梅で購入することができます。