めった汁

石川県

金沢(かなざわ)


めった汁 | 石川県(金沢)のご当地B級グルメいわゆる「豚汁」ですが、ジャガイモの代わりにサツマイモを使うのが特徴。

金沢の郷土料理です。

名前の由来は「めったに食べられない」「やたらめったら具を入れる」などと言われています。