ご当地Ｂ級グルメガイド

日本一の規模を誇る黒部ダム。

その黒部ダムへ通じる現:関電トンネルの掘削は相当の難工事となり、映画「黒部の太陽」の題材にもなりました。
トンネル内は気温も低かったこともあり、作業員の食事はピリ辛カレーが人気だったそうです。

そのピリ辛カレーが「アーチカレー」として地元に定着しましたが、2010年頃から地元グルメとして売り出すため「黒部ダムカレー」として新たにPRを始めたそうです。

市内の各店舗で趣向を凝らしたかたちで提供されていますが「ご飯をダムに見立てる」「ルーをダム湖に見立てる」「ルーには遊覧船に見立てたトッピングをする」などのルールがあるようです。

ちなみに右画像は、鹿島槍スポーツヴィレッジ（旧:サンアルピナ鹿島槍スキー場）のセントラルプラザ1130内にあるレストラン「レッドシーダー」の黒部ダムカレー。