川越太麺焼きそば

埼玉県

川越(かわごえ)


川越太麺焼きそば | 埼玉県(川越)のご当地B級グルメ川越市にある蓮馨寺(れんけいじ)の焼きそばが発祥と言われている川越のご当地B級グルメ。

麺は太麺で、安さと量を追求した結果、豚肉やキャベツなどの具は少量しか入ってないのが特徴とのこと。