ご当地Ｂ級グルメガイド

江戸時代から川越はサツマイモの栽培が盛んで、この地域で獲れる「川越イモ」は特においしい！と評判になり、サツマイモが川越名産として定着してきました。

そんなサツマイモを使った「芋菓子」が川越には多くあり、お土産にも大人気！

そこで、川越を代表する芋菓子をいくつか紹介。

まずは「菓匠右門」の「いも恋」。

サツマイモとあずき餡を山芋と餅粉の生地で蒸したおまんじゅう。
甘さが絶妙においしいです！

一個180円（2019年12月現在）。

同じく「菓匠右門」の「芋ぽて」。

サツマイモ、バター、砂糖、生クリーム、卵だけで作ったカップケーキのようなスイートポテト。
サツマイモの風味を存分に味わえます！

一個170円（2019年12月現在）。

川越を代表する和菓子屋「亀屋」からはお土産品として最適な「小江戸すいーとぽてと」が販売されています。

前述した芋ぽてと同じく、カップケーキのようなスイートポテト。

一個216円（2019年12月現在）。