ご当地Ｂ級グルメガイド

釧路の台所「和商市場」の名物が「勝手丼」です。

約50店舗が軒を連ねる市場で、その中心はやっぱり魚介類。

市場内の商店では新鮮な魚介類が切り身で販売されており、白御飯を購入した後、好きな具材を切り身単位で購入し、オリジナル海鮮丼を作れるというもの。

自分の好き勝手に作れるので「勝手丼」と呼ばれており、観光客にも人気です！