かすうどん

かすうどん	大阪府

「かすうどん」とは牛肉の油かすをトッピングしたうどんのこと。

「油かす」とは牛の腸を油でじっくりと揚げ、肉の旨味を凝縮させた南河内の郷土料理で、それを大阪名物「肉うどん」の牛肉の代わりにしたものが「かすうどん」です。

右画像は有名店「加寿屋（KASUYA）」の「かすうどん」。

チェーン店ですが、手軽にかすうどんを食べられるということで人気があります！
一杯600円（2020年2月現在）。

グルメインフォメーション
お店：	かすや・東京競馬場店
アクセス：	■府中競馬正門前駅（京王線）から徒歩2～3分 ■府中本町駅（JR南武線、JR武蔵野線）から徒歩約5分 ■JRA東京競馬場・フジビュースタンド2階
地図：	マピオンにリンク
URL：	https://www.tokyokeibajo.com/g/fve2-kasuya.html

こちらは大阪を中心にチェーン展開している「釜たけうどん」の「かすうどん」。

麺は讃岐うどんがベースになっているようで、太くてコシもあっておいしかったです！

一杯880円（2020年12月現在）。

グルメインフォメーション
お店：	釜たけうどん・りんくうプレミアムアウトレット店
アクセス：	■りんくうタウン駅（JR関西空港線、南海電車）西口から徒歩約5分
地図：	マピオンにリンク
URL：	https://tabelog.com/osaka/A2705/A270503/27118901/

こちらは東京都内に5店舗を展開している浪速かすうどん「むねひろ」の「かすうどん」。

一杯700円（2015年9月現在）。

グルメインフォメーション
お店：	むねひろ・田町店
アクセス：	■三田駅（都営三田線）A9出入口から徒歩約2分 ■田町駅（JR山手線、JR京浜東北線）三田口から徒歩約5分
地図：	マピオンにリンク
URL：	http://www.munehiro-udon.jp/


お店：	千とせ（ちとせ）べっかん
アクセス：	■難波駅（南海電車、地下鉄御堂筋線、地下鉄四つ橋線、地下鉄千日前線）から徒歩約5分 ■なんばグランド花月1F
地図：	マピオンにリンク
URL：	https://www.chitose-nikusui.com/

加寿屋

ご当地Ｂ級グルメガイド

大阪府