金沢おでん

石川県

金沢(かなざわ)


金沢おでん | 石川県(金沢)のご当地B級グルメ金沢では居酒屋などでおでんが大人気!

「金沢おでん」として全国的に知名度も上がっていますが、これといった特徴はないそうです。

ただ、一般的なおでんでは見かけないタケノコ、フキ、くるま麩、銀杏、サトイモなど、種類が非常に豊富です。