ご当地Ｂ級グルメガイド

新宿西口にある天ぷら専門店「段々屋」では、天ぷらをのせた冷やしぶっかけうどんをヒントに、2008年から夏季限定で「冷やし天丼」を販売。

天つゆをジュレにして、揚げたて天ぷらでも冷たい天丼として提供されています。

現在、冷やし天丼的な商品を提供する店は他にもあるようですが、このお店が元祖とのこと。

海老、いか、きす、野菜天2種の天丼で、お新香、みそ汁が付いて1380円（2025年8月現在）。