広島菜おにぎり

広島県

広島(ひろしま)


広島菜おにぎり | 広島県(広島)のご当地B級グルメ
広島菜おにぎり | 広島県(広島)のご当地B級グルメ
広島菜とは白菜の一種。
それを野沢菜のように漬け物にして食べます。
広島で漬け物といえば広島菜が一般的です。

その広島菜を使った料理はいろいろありますが、そのうちのひとつが広島菜おにぎり。

具に広島菜を使ったり、海苔の代わりに広島菜で巻いたりもします。