ご当地Ｂ級グルメガイド

イカ墨、鹿児島特産の黒酒などを使用したソースで味付けされた焼きそばです。

2009年春、黒焼きそばを扱う約60店舗を巡るスタンプラリーが開催されたことで、ご当地焼きそばとして広く認知されました。

黒焼きそばを提供する店は、東村山駅、久米川駅、新秋津駅周辺に数多くあります。