八丈島あしたばうどん

東京都

八丈島(はちじょうじま)


八丈島あしたばうどん | 東京都(八丈島)のご当地B級グルメ
八丈島あしたばうどん | 東京都(八丈島)のご当地B級グルメ
東京から南へ約287kmの距離にある八丈島。
ここの特産は「明日葉」で、その明日葉を使ったグルメが多数存在し「あしたばうどん」もそのひとつ。

麺に明日葉を練り込んだうどんです。

島内の食堂で食べられますが、お土産用として袋麺(乾麺)なども販売されています。