ご当地Ｂ級グルメガイド

「羽二重餅」（はぶたえもち）は福井を代表する和菓子。

福井の絹織物「羽二重」をヒントに、織物のような滑らかさを求めて誕生したのが「羽二重餅」で、その発祥は「松岡軒」です。

確かに普通の餅菓子よりも口当たりが滑らかで、非常に柔らかく、甘ったるさもなく洋菓子のようなさわやかな味！

食べ出したら手が止まらなくなる程のおいしさです！

画像は発祥店「松岡軒」の「羽二重餅」。
羽二重の名の通り、餅が二重に積まれており、10個×2段で810円（2020年1月現在）。

表参道にある「ふくい南青山291」というアンテナショップでも販売されています。