ご当地Ｂ級グルメガイド

福井の「ソースカツ丼」はトンカツ全体を特製ダレに浸したものをご飯の上に載せたもの。

千切りキャベツを添えるソースカツ丼もありますが、福井ではご飯の上にトンカツのみが正しいかたちだそうです。

右画像は福井駅前にある「小川家」さんのソースカツ丼。