ご当地Ｂ級グルメガイド

ドミグラスソースやケチャップなどをベースにしたえびめしソースを使用したエビピラフのような食べ物。

岡山市や倉敷市など、岡山県中心部では一般的なメニューとなっている。

右画像はえびめしの元祖と言われている「えびめしや」のえびめし。