大黒堂の福玉焼

兵庫県

明石(あかし)


大黒堂の福玉焼 | 兵庫県(明石)のご当地B級グルメ明石周辺のお祭り屋台では「大黒堂の福玉焼」が人気とのこと。

一見、ただのベビーカステラですが、真ん中にはクリームのようなものが。
これはわざわざクリームを入れてるわけではなく、中心部だけ生地が半熟状態になるよう焼いているそうです。

懐かしい甘さで非常においしい!

なお、西明石駅近くにある「明石夢工房」では常時販売されています。
9個入りで300円(2020年3月現在)。
B級グルメインフォメーション有名店・人気店
お店:明石夢工房明石夢工房 | 大黒堂の福玉焼 | 兵庫県(明石)のご当地B級グルメ
アクセス:■西明石駅(JR山陽新幹線、JR山陽本線)東口から徒歩約5分
地図:マピオンにリンク
URL:http://www.yumekoubou-akashi.jp/