ご当地Ｂ級グルメガイド

兵庫県西部の播州では「揖保の糸」などでそうめんが有名ですが、そうめんにも使われる良質な小麦粉、赤穂の塩、揖保川の清流を使って打ったそばやうどんが「マルツネ」というメーカーから「播州の糸」としても販売されています。