ご当地Ｂ級グルメガイド

長野県は「信州そば」として、日本で1,2位を争うそばの産地で有名です。

信州そばのなかでも、安曇野で栽培されるそばは、梓川をはじめとする北アルプスの清流で育てられていることから「安曇野そば」としてブランドが築かれています。

多くのお店で手打ちそばが提供されていたり、お土産品として生そばも販売されており、お手軽に楽しむことができます！