ご当地Ｂ級グルメガイド

アガラサーとは沖縄の蒸しパンのこと。

通常の蒸しパンとは違い、卵やバターを使用しないのが特徴で、砂糖ではなく黒糖が使われます。

沖縄ではホットケーキミックスのように「黒糖アガラサーミックス」が販売されており、その黒糖アガラサーミックスと水を混ぜ、電子レンジで加熱すれば簡単に作れるため、お手軽なおやつとしても親しまれています。