網走ちゃんぽん

北海道

網走(あばしり)


網走ちゃんぽん | 道の駅流氷街道網走 | 北海道・網走のご当地グルメ2009年6月に網走で「日本一の焼きちくわ作り」というイベントが実施され、7m56cmを記録して日本一となりました。
その後、同年11月に長崎県雲仙市で同様のイベントが実施され、11m15cmのちくわを焼いて記録を更新!
その縁で網走市と雲仙市は交流が始まり、雲仙市名物「小浜ちゃんぽん」を参考に作られた新ご当地グルメが「網走ちゃんぽん」です。

主なルールは、
・小浜ちゃんぽん用スープをベースにオホーツクの恵みを加える
・網走産の魚肉加工食品を具材として使う
・網走市内「竹中製麺」が特別に開発した「網走ちゃんぽん専用麺」を使用する
とのこと。

右画像は「道の駅流氷街道網走」2Fにある「キネマ館」「網走ちゃんぽん」
ホタテ、アサリ、キャベツ、タマネギ、豚ばら肉、なると、長天、焼きちくわなどの具材がたっぷり!
一杯980円(2021年2月現在)。
グルメインフォメーション有名店・人気店
お店:道の駅流氷街道網走・キネマ館道の駅流氷街道網走・キネマ館 | 網走ちゃんぽん | 北海道・網走
アクセス:■網走駅(JR石北本線、JR釧網本線)から徒歩約20分
地図:マピオンにリンク
URL:https://tabelog.com/hokkaido/A0110/A011001/1009861/
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