「焼きまんじゅう」は群馬県の郷土料理。
蒸して作った饅頭を竹串に差し、黒砂糖などで甘くした味噌だれを付けて焼いたものです。
通常、焼きまんじゅうに使う饅頭は、中身が入っていない側だけですが、餡子入りの饅頭で作る場合もあります。
右画像は伊勢崎市の有名店
「忠治茶屋」の
「焼まんじゅう」。
右上画像は饅頭4個が1串になっているもので135円(2021年8月現在)。
右下画像はこしあん入りの饅頭3個で230円(2021年8月現在)。
また、東京銀座にある群馬県のアンテナショップ「
ぐんまちゃん家」では、自宅で焼く用の味噌だれ付きまんじゅうを購入することもできます。